Tuesday, June 28, 2016

Sayur kurus sayur gemok

Rumah yang sekangkang kera ni tak dapat nak bertanam banyak... dapatlah sedikit dalam pasu.

 sayur-sayur ni dulu saya letak tepi tembok bawah pargola.. dapatlah cahaya matahari yang tak berapa direct.. kira redup sikitlah gitu... kurus-kurus sayur ni dulu... ingatkan duduk tempat redup, segar bugar nanti pokok. pokok memang rajin dibaja secara tanah dan semburan... pilih yang organik walaupun mahal sikit. nak cepatkan tumbesaran... pokok tetap kurus... selalu diserang abah-abah... yelah... tempat lembap redup... memang si abah-abah suka.

sawi ni sebesar tapak tangan jee... tapi manis tak pahit langsung
bawah pargola tepi tembok

Tapi sebelum puasa tempoh hari, saya ubah sayur-sayur ke depan rumah sebelah pintu gate... tempat spot direct matahari. puncanya dah malas tengok abah-abah yang bersarang... konon nak letak sekejap sahaja bagi hilang abah-abah... masuk seminggu dah hilang plus tumbesaran naik 3 kali ganda... 

tengoklah sendiri, sayur kangkung yang kakak petik minggu lepas...... adalah dalam dua minggu lebih sejak alihkan. bukan main gemok. sampai saya pun takut nak masak... dalam hati boleh makan ker kangkung besar cam ni... beli kat pasar pun tak dapat gemok gini. itu pun tuai separuh daripada kakngkung... kangkung masih ada separuh lagi mencanak-canak belakang sawi. sawi pun kemain gemok...  satu pokok dah dituai... tinggalkan sikit bagi naik. sepokok lagi tu saya tuai beberapa hari kemudian walaupun sepatutnya tunggu seminggu lagi bagi besar... tapi stok sayur dah tak ada... jadi tebang jugaklah sawi tu...

kucai aja yang nampak tak ikut si sawi dan kangkung... masih kurus juga. pokok bayam pun tak kelihatan dalam gambar. bayam hijau tinggi semeter... bila makan hanya dipetik daun sahaja... daunnya pun tak besar sebab bayam berbunga. pokok bayam dan sawi kalau berbunga, daunnya akan kurus.. pokok pun naik meninggi. sawi kalau nampak nak berbunga cepat-cepat saya cantas putiknya.

Dah selamat masak kangkung belacan... boleh makan rupanye. tak pahit atau keras. cukup 3 orang makan... kakak paling excited makan kangkung yang dipetik sendiri.

ini giliran sawi pulak... digoreng campur. buat sahur.... gigih kerat sawi jam 4.45 pagi... 


rasanya faktor hujan pun mempengaruhi jugak tumbesaran sayur... awal2 ramadhan tempohari banyak hujan di petang hari atau malam... pokok cukup suka air hujan berbanding air paip berklorin... kalau hujan semalamnya... esoknya boleh nampak terus sayur segar bugar dan tumbesaran lebih banyak. ada juga terfikir nak siram pakai air filter... tapi tak larat nak tahan air lah pulak...

sejak bertanam sayur dirumah... dah jarang sayur daun dibeli.. sayur buah sahaja yang dibeli. kucai dan kangkung lah yang paling cepat naik bila dituai. memandangkan sawi hanya tinggal dua pokok... yang lain semua selamat masuk perut (dicantas habis), maka 2 minggu lepas saya semai lagi anak sawi. ahad tempoh hari dah pindahkan anak benih ke pasu... dua pokok yang tinggal pun sawi batang yang dah matang... cuma bila tuai tak cantas habis... hanya kerat daun sahaja... kena tunggu lagi sebulanlah baru merasa anak sawi baru. dalam perancangan supaya bekalan sayur sentiasa ada.. lepas ini mungkin semai lagi bayam dan kangkung sepasu masing2. dapatlah bergilir2 menuai hasil.

 

Saturday, May 14, 2016

Peluang Sekali Seumur Hidup



Tak pernah mimpi bonda nak buat aksi aksi drift ni... tapi bila peluang datang kita rembatlah kan...
mula-mula memang takut. takut terlepas ke Paris... tapi bila dah cuba rasa naik kepala pulak sampai 6 kali bonda repeat.... terasa yang hormon adrenalin tu dirembes... 
Instructer memang terbaik. terima kasih kerana memberi saya peluang sekali seumur hidup ni. Alhamdulillah pass the modul 1 and 2. modul 3 and 4 to coming.


 

Buat tatapan kenangan saya kemudian hari.



Aksi drift hanyalah sebahagian kecil daripada modul Advance driving. tapi sebahagian besarnya adalah kami belajar cara pemandu berhemah, tips2 pemanduan dan penjagaan kenderaan yang boleh diaplikasikan setiap hari.  
Berhati-hati memandu di jalan raya. jangan sampai ke Paris.

Wednesday, April 20, 2016

Malas Mata???


Secara rasminya Kakak pakai cermin mata isnin lalu… napak segan-segan nak pergi sekolah… tapi bila puji muka Nampak bijak bila pakai cermin mata terus bersemangat.

Waktu umur 6 tahun lagi kakak dah Nampak tanda rabun… rabun kakak ni memang mengingatkan pada saya… saya pun dulu gitu…

sebelum masuk darjah satu mata dah tak Nampak… nak pulak cikgu Zau Zai (cikgu darjah satu saya dulu… ku ingat sampai sekarang sebab dia memang pandai mengajar. Terima kasih cikgu) letak saya dikerusi paling belakangggg dalam kelas… katanya budak dah pandai baca duduk belakang… biar kawan-kawan yang belum pandai baca duduk dihadapan… waktu itu saya kecik lagi… jadi pasrah dan redha… tapi saya stress setiap kali nak kena salin nota atau kerja yang cikgu tulis kat papan hitam… tak Nampak tauuuu… biasanya saya tiru kawan sebelah. Tapi selalu kena marah ngan cikgu sebab tak baik tiru kawan. tapi sebab bonda memang waktu tu memang tau malu… terus kedepan dan bersila betul-betul depan papan hitam dan salin atas lantai je…

Perasaan waktu tu…? puas hati ku… ada cikgu yang tak kisah… ada jugak yang perambat saya balik ketempat… ada jugak cikgu yang tolong ambik kerusi saya dan kongsi meja dengan budak kat depan… stress pulak budak kat depan sebab kena kongsi meja ngan saya… saya darjah tiga baru dapat duduk kat depan… baik cikgu kelas saya yang saya mohon maaf dah tak ingat namanya… tapi muka tetap dalam kepala saya… saya dapat cermin mata saya pada umur 10 tahun… darjah 4.

Ok … cukup cerita saya… kembali kepada kakak yang baru dapat cermin mata…

Dalam kelas kakak duduk belakang (cam bonda dulu). Kelas asalnya dulu kakak duduk dihadapan. Sebab bonda jumpa cikgu kelas bagi tau kakak rabun… bila kena tukar kelas… agaknya cikgu tak perasan nota saya dalam maklumat murid yang kakak rabun… (dan bonda pun tak gi jumpa cikgu) jadi cikgu pun letak kakak di belakang. Awal april tempohhari baru cikgu ubah kehadapan sekali…

Menyelami zaman saya tak Nampak papan hitam dulu… rasanya saya pun faham perasaan kakak yang tak Nampak papan putih tu… nak pulak kakak ni segan silu budaknya… tak macam saya yang muka tebal. Kena pulak terdengar ceramah Prof Muhaya pasal fenomena lazy eyes sewaktu perjalanan ke Melaka menerima jemputan ceramah di akedemi… lagilah menguat saya untuk pakaikan kakak cermin mata…   
Power kakak tinggi jugak… memang sebijik cam saya dulu… rabun kakak 125… power cermin pun buat 125.

Kakak lepas semua ujian mengenalpasti huruf bila pakai cermin mata ni kecuali huruf yang sangat kecil… bukannya dia tak Nampak… tapi daya pengecaman nya kurang… kakak tak dapat nak kenal pasti huruf yang terlalu kecil… inilah yang dinamakan fenomena lazy eyes atau mata malas… sebab kakak dah biasa rabun dan tak Nampak jauh… jadi perkara details kakak akan ignore. dulu pun saya mengalami perkara yang sama… Cuma waktu tu saya tak tahu sindrom ini. Benda yang Cikgu bolian suruh cari jarang sungguh saya dapat jumpa walau didepan mata… daya pengecaman saya kurang sungguh. Namun dapat dibetulkan dan meningkat dari hari ke hari.

Perkembangan otak kakak-kanak akan membangun sepenuhnya seawal usia 9 hingga 12 tahun… justeru sebarang kecacatan kepada deria utama akan mempengaruhi fungsi-fungsi otak yang berkaitan… adalah amat penting untuk mengenalpasti kecacatan dan kekurangan kanak-kanak ketika perkebangan otak sedang pesat berlangsung seawal di usia bayi… kerana itu bayi yang rabun terus diberi pakai cermin mata, bayi yang kurang pendengaran terus diberikan alat bantuan dengar… supaya tidak membantut perkembangan otak utama.

Penyakit lazy eyes atau mata malas banyak didiskusikan oleh pakar pakar opteo dan boleh scroll sahaja dalam mr google…

Selagi mana kerabunan tidak mempengaruhi perkembangan otak pada pusat-pusat utama (direct translate), sindrom mata malas boleh dibetulkan walaupun ketika dewasa…


Akhir kata… kakak ada followup check up nak tengok perkembangan pengecaman objek kecil dia lagi 6 bulan…gambar kat atas... adalah sewaktu baru ambil cermin matak kat kedai... anak ayah sangat gambar tu kan...
 


Wednesday, March 30, 2016

Ku Kan Berakhir di Wajah Mu...

Touching Lyric by Opick - Kerna Mu


Tanpa Mu aku tak berarti
Tanpa Mu aku pun tiada
Tanpa Mu aku ini buta
Meraba tanpa cahaya

Karena Mu aku ini hidup
Karena Mu aku pun tertawa
Karena Mu aku jatuh cinta
Karena Mu di dalam nafasku

Hilanglah sepi hilanglah duka
Bersama Mu hati ini tenang
Tak bisa ku lari tak bisa sembunyi
Dimanapun ku lihat diri Mu

Sejauh jauh diri ini melangkah pergi
Kan berakhir juga di Wajah Mu nanti
Sedalam langit biru dibawah bumiku
Masih saja kan kutemukan diri Mu

Dalam bising dan sepi rindu yang menghiasi
Dalam suka dan tawa punya arti bahagia
Dalam gemerlap dunia seindah apapun juga
Di cinta Mu semua kan bermuara...

Thursday, February 04, 2016

Bukannya saya menyokong DS Ahmad Bashah

Kemelut kedah akhirnya diakhiri dengan perletakan jawatan mb sedia ada dan istiadat perlantikan mb baru... sepanjang dua minggu ini kita di dombakan dengan pelbagai isu yg membabitkan kedua-dua tokoh politik ini. Namun yg menarik hati saya adalah isu perbandingan akedemik yg diutarakan....

Saya bukannya menyokong Ahmad Bashah. Apatah lagi saya bukan rakyat kedah. Selaku generasi pelapis negara, DMM seolah mewakili pembawaan kami. Tapi sebagaimana yg saya pernah dan berkali war-warkan... perbandingan akededemik formal ini hanya satu paremeter diantara beribu paremeter lain... yg memegang ijazah belum tentu berjaya dlm hidup. Jika tidak.... tak lah graduan hari ini seolah mengemis...

Seorang pemimpin yg mempunyai latar akedemik yg luas adalah satu kelebihan kepadanya dan contoh tauladan kepada rakyat. Namun jgn direndahkan potensi individu yg tidak mempunyai latar belakang sebegini.

Kita telah dijajah dari kecil lagi bahawa kepandaian hanya diukur dari sudut akedemik....!!!!

Sedangkan parameter kapandaian sangat luas...

Bijak dlm akedemik tapi tidak pandai menggunakan ruang dan peluang tidak berjaya juga... kalau benar generai y dan z yg dimonopoli oleh graduan ini bijak pandai... tidak pekerjaan pilihan hanya tertumpu kepada anggota perkhidmatan awam, exec syarikat dan lain-lain pekerjaan yg dipersepsikan standard dan kurang risiko. Industri yg penting dan menjanjikan pulangan tinggi kurang dipandang khususnya bidang perniagaan atau pertanian. Mungkin kerana tidak bertali leher.... modal.... tiada sokongan....

Kerajaan perlu memandang serius perkara ini. Jika generasi muda tidak mewarisi perkara ini industri ini dikhuatiri dimonopoli oleh warga asing atau export barangan asas negara terus meningkat.
Graduan-graduan ini diharap dapat memperluaskan bidang pertanian berskala besar, perikanan berteknologi tinggi seterusnya meninggikan status bidang usahawan tani ini. Atau memilih bidang pernigaan yg lebih komersil bagu membesarkan penguasaan kek ekonomi tempatan.

Benar.... utk melakukan semua perkara tersebut tidak perlu akedemik yang tinggi. Namun sokongan akedemik ini diharap dapat meluaskan pandangan dan mewaraskan pemikiran....

Saya bukanlah menyokong ahmad bashah... tapi perbandingan akedemik tak sepatutnya dibuat.....

Belajar, pembelajaran dan ketinggian akedemik perlu dijadikan satu "budaya".... bukan "berjaya".

Ilmu sepatutnya mewaraskan pemikiran. Orang yg berilmu bukan tertakluk hanya kepada pemegang ijazah.

Perbandingan akedemik bukanlah sesuatu yg bijak untuk dilakukan apatah lagi diviralkan....

Kalau sekarang pun dah banyak kenyataan-kenyataan seperti "berjaya tanpa ijazah"... takut takut nanti budaya menuntut ilmu ini longlai dan mati.... sebab menuntut ilmu untuk berjaya... untik dapat kerja, bukan menajamkan akal yg ada. Kalau dah tak ada ijazah pun boleh berjaya, tak payahlah bersusah payah masuk IPT. Yg dapat ijazah belum tentu dapat kerja. Persepsi ini ditakuti menjalar ke generasi kemudian hari.

Monday, February 01, 2016

Piano Note: Lavender's Blue (Cinderella 2015)

Single note lagu sound track movie cinderella. Lavender's blue. Lagu favor kakak aiesyah jugak. Tak banyak key guna. Sangat simple macam twinkle2 litle star. Key C hingga A.  Nama pun lagu baby lulaby kan... mesti lah simple.

Post kali ni malas nak tulis sebab pakai phone. Jadi saya edit trough gambar sahaja ye.

Selamat mencuba!

Wednesday, January 20, 2016

Piano Note: Do you want to build a snowman (Frozen)




Single note bagi lagu comel Do You Want To Build A Snow Man...
senang dan tak banyak key involve
start dari G yang rendah saya tandakan G3. Selain itu semuanya key dari level yang lebih atas (saya pakai 4).

Selamat mencuba.

 


Do you wanna build a snowman?
C C C G3 C E DE
Come on, let's go and play!
C C G3 C D E
I never see you anymore
 C CC  G3 C EFEC
Come out the door
E F E C
It's like you've gone away
C C  G3 C E G

We used to be best buddies
G G F E  FG C
And now we're not
C E F C
I wish you would tell me why!
E D C D E A
Do you wanna build a snowman?
C C C G3 C E DE
It doesn't have to be a snowman...
C C C G
3 C E DC

Do you wanna build a snowman?
Or ride our bike around the halls?
I think some company is overdue
I've started talking to
The pictures on the walls!


It gets a little lonely
All these empty rooms
Just watching the hours tick by...
(Tick-tock tick-tock tick-tock tick-tock)

I know you're in there
People are asking where you've been
They say, "Have courage, " and I'm trying to
I'm right out here for you

penjagaan bayam

Bayam hijau daun bulat. Sebelum dan selepas digondolkan. Manis masak lemak putih. Menuai bayam. Induk...